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チラシズシ

友人宅で、ちょっとした集まりがあり、
いっぱい手料理をごちそうになった。
どの料理もみんな美味しかった(^o^)

ちらし寿司はあんまり作ったことがないので、
今度からもっと作ろうと思う。
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by enteichou | 2007-09-15 22:42 | 食物

フレンチタラゴン

留守の間の水切れと、暑さのせいで、
枯れ込んだフレンチタラゴン。

この茶色くなった葉っぱに、干し草のような香りがあることを発見。
ほのかではあるが、いい匂いだ。
地際から、新しい芽が吹いてきたので良かった。
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フレンチタラゴンは、ハーブの一種。
フランス名をエストラゴンといい、茎葉を浸けたビネガーは美味。
栽培はやや難しく、暑さに弱い。
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by enteichou | 2007-09-12 16:23 | 植物

パパイヤ

7/16日にパパイヤのタネをまいたら、芽が出て、今こんな状態。

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by enteichou | 2007-09-09 23:04 | 植物

ミニトマトその後

ミニトマトは、8日間ほど留守にしている間に、茎葉がほとんど枯れてしまった。
受け皿に水を張っていったが、足りなかったようだ。
でも、一番の原因は病気だと思う。
最近、葉っぱがところどころ黄色くなっていって、それが少しずつ広がっていた。
その葉の裏側にはカビが生えていた。これは、なんとかカビ病という病気らしい。
たぶん、その病気がどんどん進んでしまって、枯れてしまったのだろう。

でも、実はちゃんと残っていて赤くなっていたので、驚いた。
子孫(タネ)だけは残そうと頑張るんだなあ。
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by enteichou | 2007-09-06 23:08 | 植物

夏休み まとめ

今年の夏休みは、例年より休日を多くとって遊んできました。

川や海で遊び、大きな滝を見たり
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海岸線や川べりを自転車で走りました。
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何年か前から、田舎と東京を行ったり来たりする度に、
東京での暮らしが、おかしい、おかしいと思うようになりました。





都会でのあわただしい生活の中で
ほんとうに大事な事を忘れてしまっている気がします。

スケジュール帳に、どんどん用事を詰め込むことが
かならずしも人生を充実させるわけではありません。

都会にもどってきても、
あの海や空、山や川を忘れないで生きていきたいです。

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by enteichou | 2007-09-05 00:14 | 思ったこと